香辣蝦的做法要求步驟詳細,先吃蝦在吃涮鍋,鍋底就是炒蝦的材料[朗讀]

香辣蝦的做法如下：用料：蝦，青筍，紅尖椒，油，蔥，姜，白芝麻，香菜，鹽，豆瓣醬；步驟：
1、蝦剪去腳須，青筍切條，紅尖椒切粒。
2、炒鍋中放油，先將大蝦過油煸至變色皮脆。
3、另起鍋，倒適量油，加入蔥姜爆出香味兒。
4、倒入豆瓣醬炒出紅油。
5、放入蝦和青筍爆炒。
6、依次加入其他調料和小紅尖椒翻炒。
7、出鍋前灑上白芝麻和香菜即可。