自己買了雙皮奶粉,不知道怎麼製作[朗讀]

1、用小鍋加熱牛奶，至牛奶冒小泡，倒進小碗里，待涼，形成第一層奶皮。
2、在等待牛奶變冷的時候，蛋清加糖，攪拌至冒泡。
3、牛奶冷後，用牙籤或者叉子在奶皮上挑開一個小口，小心地把牛奶倒進有攪拌好的蛋清的大碗里，這時候奶皮會留在小碗碗底。
4、把牛奶和蛋清攪拌均勻。
5、把攪拌好的蛋清牛奶糖輕輕倒回小碗，這樣奶皮就會浮起來。
6、把裝有牛奶蛋清糖的小碗放進蒸鍋里，有條件最好可以裹上保鮮膜，蒸10分鐘。