6月份煲什麼湯最好[朗讀]

6月份煲苦瓜湯較好，苦瓜湯有清熱解毒，消暑利尿的功效。苦瓜湯做法如下：
1、準備苦瓜500克、肉250克、海米少許、蒜頭2粒、鹽適量。
2、將肉洗凈剁成肉末，將蒜頭切碎後放入肉末中，加入少許鹽，攪拌均勻。
3、苦瓜洗凈，切掉頭尾，一個分別切成兩半，掏去裡面的瓢。
4、將肉塞進苦瓜內，肉不要超過苦瓜邊緣。
5、將苦瓜橫切成3至4厘米的小段。
6、起鍋放適量水，水位浸沒苦瓜，在水接近煮開時放入苦瓜，煲至苦瓜熟透即可。