西周時期。中國古代很早就開始冬天儲冰作為夏天降溫和保鮮之用,《詩經豳風七月》中有「鑿冰沖沖」、「納於凌陰」的詩句,這是世界上最早的有關儲藏天然冰塊以供冷藏的文字記錄。湖北隨縣戰國曾侯乙墓曾出土一件銅冰鑒,是一件方形雙層器皿。外層是鑒,鑒中套壺,用來盛酒。方壺置於方鑒內,鑒有鏤空蓋,蓋身正中有方形孔,正好套住方壺口,方壺亦有蓋,上帶四環形鈕。在鑒的腹部和四角有八個龍形耳,四足作獸形,鑒外部和口沿均飾以鏤雕或浮雕的勾連雲紋和蟠螭紋。冰鑒在使用時壺內裝酒,鑒內放冰塊,可降溫和保鮮。
哪個朝代開始儲存冰塊[朗讀]
@kakaxinw001
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