酸棗一般食用嗎[朗讀]

酸棗可以食用。酸棗，屬於棗屬植物，是棗的變種。原產中國華北，多野生，常為灌木，也有的為小喬木。樹勢較強。枝、葉、花的形態與普通棗相似，但枝條節間較短，托刺發達，除生長枝各節均具托刺外，結果枝托葉也成尖細的托刺。酸棗果小、多圓或橢圓形，其適應性較普通棗強，可為蜜源植物。果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏鬆，味酸甜。酸棗的營養價值很高，也具有藥用價值，酸棗作為食品，去果肉棗仁還是中藥材。酸棗仁有鎮靜、催眠作用，常與中藥同用增加療效。