泡醋豆用什麼醋呢[朗讀]

普通的食醋。
醋豆是綜合了黃豆和醋兩種食物所含有的胺基酸等有效物質，食用醋豆對高血壓、便秘和心臟病等多種疾病有良好的療效。
做法步驟：
1、準備一個空的密封瓶，洗好空干。
2、到超市買些黑豆洗乾淨，炒熟，空干待用加一瓶白醋。
3、將洗好的黑豆放進密封瓶里。
4、將白醋倒入裝有黑豆的密封瓶內，完全將黑豆淹沒。
5、將混合物放置數日，待黑豆發酵膨脹。
6、等黑豆完全膨脹後，每餐後吃10粒。