報考食品安全員證書需要什麼:食品安全員證書[朗讀]

品安全管理員培訓考核類別根據所從事的行業不同,分為a類(食品生產)、b類(食品流通)和c類(餐飲服務)共3類.其中c類(餐飲服務)又分為c1類(餐飲服務初級)和c2類(餐飲服務高級).食品安全管理員所從事的行業須與其培訓考核類別相對應,不得跨行業從業.通過c2類(餐飲服務高級)考核的食品安全管理員,可以從事要求配備c1類(餐飲服務初級)食品安全管理員的工作。