「白酒是中國的國酒」,這句話我看到後就留下了深刻的印象。
目前市場上品質比較好的白酒品牌都是延續幾千年的傳統工藝釀造,雖然現在細分出各種香型,但萬變不離其宗,都是用五穀雜糧發酵,都是上甄蒸餾出酒,主要成分都是乙醇、醛類、羧酸、酯類、酸類等物質。
每個人都有自己的老家都有家鄉情結.在中國,每個城市都有自己的地產酒代表品牌,貴州有茅台,四川有五糧液,江蘇有洋河,安徽有古井貢,山西有汾酒,陝西有西鳳酒,北京有二鍋頭……。
每種酒都有自己喜歡的消費者,就沒有哪一家的白酒能夠代表所有的中國人,蘿蔔白菜各有所愛,比如我就只喜歡喝自己釀造的醬香博物館館藏酒.儘管眾口難調,但都是白酒,所以「白酒是國酒」的說法我就認為比較公允恰當準確。
目前市場上品質比較好的白酒品牌都是延續幾千年的傳統工藝釀造,雖然現在細分出各種香型,但萬變不離其宗,都是用五穀雜糧發酵,都是上甄蒸餾出酒,主要成分都是乙醇、醛類、羧酸、酯類、酸類等物質。
每個人都有自己的老家都有家鄉情結.在中國,每個城市都有自己的地產酒代表品牌,貴州有茅台,四川有五糧液,江蘇有洋河,安徽有古井貢,山西有汾酒,陝西有西鳳酒,北京有二鍋頭……。
每種酒都有自己喜歡的消費者,就沒有哪一家的白酒能夠代表所有的中國人,蘿蔔白菜各有所愛,比如我就只喜歡喝自己釀造的醬香博物館館藏酒.儘管眾口難調,但都是白酒,所以「白酒是國酒」的說法我就認為比較公允恰當準確。