蓮生菜怎麼調[朗讀]

調蓮花菜的材料：蓮花菜、粉絲、花椒、蒜、油、芝麻、鹽、雞精、白糖等。
1、準備食材，粉絲提前用冷水泡軟。
2、蓮花菜切絲粉絲切的和蓮花菜一樣長，蒜切粒備用。
3、鍋里燒水水開後滴幾滴油少許鹽，蓮花菜放開水裡稍燙一下撈出放涼水裡過涼控水，再燙一下粉絲放入盆中加入蒜粒和辣椒。
4、鍋里燒少許油放入幾粒花椒炸香淋在蒜粒上加入鹽、雞精、糖拌勻撒上芝麻即可。