炒丸子怎麼做[朗讀]

步驟:
1、準備好丸子。
2、胡蘿蔔切片。
3、小油菜洗凈劈開。
4、油鍋爆香蔥姜。
5、先下鍋炒胡蘿蔔片，炒到有黃油滲出。
6、下入丸子，加入醬油並加入一大碗水燜一下。
7、水快收干時加入小油菜，並撒鹽調味。
8、盛盤裝好。