過期味精有什麼用[朗讀]

味精過期了不能吃也不能用。
1、如果食用，對身體有害容易致癌。
2、味精是一種增鮮味的調料，炒菜、做餡、拌涼菜、做湯等都可用。
3、味精對人體沒有直接的營養價值，但它能增加食品的鮮味，引起人們食慾，有助於提高人體對食物的消化率。
4、味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等的作用。