燒仙草據說以台灣苗栗縣九華山的仙草干最出名.幾十年前的人們吃仙草,主要是把它切成小方塊,再簡單地加上糖水和碎冰.雖然也有熱飲,但還是凍吃為妙.配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠,啖啖清涼令人心境平和.但這款食品孕婦忌吃.在夏天,一碗冰冰涼涼的仙草凍,的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清楚的一乾二淨,當然也就容光煥發的洋溢自然之美了,是炎熱消暑的聖品.在冬天,熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點,食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料,加糖攪拌後食用即可.燒仙草具備有去干降火,美容養顏的功效,備受當下女性的青睞。
仙草什麼意思:小說仙草是什麼意思[朗讀]
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