可以根據個人口味添加。花膠燉豬肉原料:豬肉適量、花膠6兩、鹽適量、胡椒一小把。花膠豬肉湯的做法步驟:
1、買回來的豬肉用粗鹽、生粉、花生油來回的抓洗,把豬肉上的黏液清洗乾淨,再反過來把裡面多餘的油切掉。
2、花膠沖洗乾淨,放溫水裡浸泡至軟。
3、把豬肉里裝一小把胡椒,連同花膠一塊放入湯鍋燉,燉上二小時後把豬肚撈出切件回鍋,調鹽即可食用。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏、補腎、強壯機能,腰膝酸軟、身體虛弱的人群最適宜經常食用。;
1、買回來的豬肉用粗鹽、生粉、花生油來回的抓洗,把豬肉上的黏液清洗乾淨,再反過來把裡面多餘的油切掉。
2、花膠沖洗乾淨,放溫水裡浸泡至軟。
3、把豬肉里裝一小把胡椒,連同花膠一塊放入湯鍋燉,燉上二小時後把豬肚撈出切件回鍋,調鹽即可食用。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏、補腎、強壯機能,腰膝酸軟、身體虛弱的人群最適宜經常食用。;