煲湯什麼時候放枸杞:煲湯什麼時候放蟲草[朗讀]

起鍋前十分鐘放【材料】:農家雞一隻、山藥一根、枸杞一小把、蔥姜、料酒、鹽【做法】:1.雞宰殺後,清理乾淨腹腔,剁成小塊,蔥姜洗凈,姜切片,蔥打成蔥結.2.切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開.3.撇去浮沫.4.加入一湯匙料酒.5.放入薑片蔥結.6.煮開後轉小火,加蓋,慢燉大約30分鐘.(因為我用的是鑄鐵鍋,燉湯比一般鍋子要省時,所以用砂鍋或者其他鍋子燉湯,要延長燉的時間哦).7.山藥去皮切成小塊,加入鍋中,繼續加蓋燉10分鐘.8.枸杞用清水沖洗下,開蓋加入,繼續加蓋燉10分鐘,開蓋加鹽調味即可。