紫金八刀湯做法[朗讀]

紫金八刀湯的做法：
1、在豬的身上挑選出豬心、豬肝、豬肺、豬舌、豬腰、粉腸、豬隔膜、前朝肉這八個有營養的部位。
2、將豬心、豬肝、豬肺、豬舌、豬腰、粉腸、豬隔膜、前朝肉切好放入砂鍋內加水煮，加入胡椒粉，待湯沸騰之後改為細火慢燉一個鍾。
3、向砂鍋中，放入一勺鹽、少量香油，繼續煮幾分鐘，端起放蔥，美味的紫金八刀湯就做好了。