黑豬肉多少錢一斤:價格與普通豬肉相差還是很大的,市場上的黑豬肉價格大概在60-80左右,以前買過嘿黑的黑豬肉的禮盒,味道還不錯,,黑豬肉營養價值:黑豬肉肉質細膩且營養價值豐富.肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為8.87%,特別是亞麻酸能保護肝臟,能提高人體免疫能力,同時還可以改善人體內sod的活性,抑制mda的生成,延緩機體衰老,細胞老化,含量顯著高於其他豬種,對人體有極高的營養價值及保健作用,如長期食用可延年益壽,並有著湯汁濃郁,繞齒留香.姜家黑豬肌肉內的肉品鮮味主要特徵胺基酸大門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的總含量明顯高于洋豬,烹飪調出的湯汁濃郁,口留余香,對人體有著較大的輔助功能。
@hudongjin
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