玉米面烙饃的做法具體如下:
1、將鍋預熱,放入花椒。
2、將炒好的花椒放在砧板上並碾碎。
3、準備好蔥花。
4、在面盆中放入麵粉和玉米粉,加入適量的鹽和橄欖油。
5、向面盆中加入清水並發酵二十分鐘。
6、在砧板上放一層油,將成型的麵糰放在上面。
7、將麵糰打薄,撒上橄欖油、蔥花以及適量鹽和花椒。
8、將油倒入鍋中預熱並將麵餅均勻放入。
9、待麵餅出現金黃色,小火翻面煎一段時間即可服用。
1、將鍋預熱,放入花椒。
2、將炒好的花椒放在砧板上並碾碎。
3、準備好蔥花。
4、在面盆中放入麵粉和玉米粉,加入適量的鹽和橄欖油。
5、向面盆中加入清水並發酵二十分鐘。
6、在砧板上放一層油,將成型的麵糰放在上面。
7、將麵糰打薄,撒上橄欖油、蔥花以及適量鹽和花椒。
8、將油倒入鍋中預熱並將麵餅均勻放入。
9、待麵餅出現金黃色,小火翻面煎一段時間即可服用。