西米怎麼煮才不會糊[朗讀]

具體煮法如下：
材料：西米。
步驟：
1、將西米過水。
2、將冷水燒開，放入適量西米。
3、用大火煮，適時攪拌。
4、煮5到10分鐘後，小火慢熬。
5、熬制幾分鐘後，撈出，冷水沖涼，即可。