整雞翅若干,(亦可用翅中翅尖琵琶腿甚至雞大腿,上述原料口味效果承降冪排列).1.先把雞翅用刀劃十字花(進味).2.將:美極鮮味汁(多來點)、京獅醬油(一小勺或者用鹽)、大蒜粉(大量,不嫌多)、蜂蜜(兩大勺)、嫩肉粉(一大勺)攪拌成濃稠黏糊的糊狀物.3.把雞翅放進調料中,弄均勻.腌制最少2小時以上.我一般都是頭天晚上腌上直接放冷藏室里第二天中午吃.4.放進微波爐燒烤架(下面墊個盤子),用高火30直至6成熟(大小不同時間酌情,我這個是大雞腿的時間),再用燒烤功能(表皮更脆).這是網站上的做法,另加一些大喜大的烤肉醬,如果喜歡吃辣的還可以放一些辣椒粉或者辣椒糊,肯定也特別好吃。
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頂0
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