為什麼發芽糙米的營養價值更高[朗讀]

發芽糙米保留了豐富的維生素（vb。
1、vb。
2、vb。
6、vc、ve）、礦物質（鎂、鐵、鈣）和膳食纖維等營養成分的同時，更產生了多種具有促進人體健康的成分，如氨基丁酸，所以發芽糙米及其製品是一種食用性接近白米，營養成分大大超過白米。發芽糙米實質上是糙米活化，糙米芽體是具有旺盛生命活力的活體。發芽糙米的芽長為0.5mm左右時，大米的營養價值處於最高狀態，其營養價值超過糙米，更勝於白米。;