易消化:大米的澱粉粒在各種穀物中顆粒最小,柔軟細膩易消化,更適合幼兒的腸胃。
高質量蛋白質:大米蛋白質胺基酸組成合理,消化率吸收率高於其它穀物,營養價值高。
低熱量:大米做成米飯或米粥後,按體積或重量來比較,在是各種糧食當中能量最低。
最安全:大米的過敏原很少,過敏體質的人以大米為主食比較安全。
高質量蛋白質:大米蛋白質胺基酸組成合理,消化率吸收率高於其它穀物,營養價值高。
低熱量:大米做成米飯或米粥後,按體積或重量來比較,在是各種糧食當中能量最低。
最安全:大米的過敏原很少,過敏體質的人以大米為主食比較安全。