玉米可做成松籽玉米,玉米排骨湯,玉米山藥馬蹄糕,玉米蝦卷,鮮肉玉米包等,本次回答以玉米排骨湯為例。
一、材料:
排骨800克,玉米1根,胡蘿蔔1個,生薑1塊,香蔥兩根,料酒1湯勺,食鹽2茶勺。
二、做法:
1、鍋中燒開適量水,下入洗凈的排骨,調入一勺湯料酒,再次煮開,撈出用溫水清洗乾淨。
2、玉米切小段,胡蘿蔔卻滾刀塊。
3、砂鍋里加入足量水,放入排骨、薑片、蔥段。
4、蓋上蓋子大火燒開,轉小火保持湯麵微開煮約40分鐘到1小時。
5、放入切好的玉米和胡蘿蔔,繼續煮約半小時。
6、準備關火前10到15分鐘的時候調入食鹽,出鍋前撒入蔥段即可。
一、材料:
排骨800克,玉米1根,胡蘿蔔1個,生薑1塊,香蔥兩根,料酒1湯勺,食鹽2茶勺。
二、做法:
1、鍋中燒開適量水,下入洗凈的排骨,調入一勺湯料酒,再次煮開,撈出用溫水清洗乾淨。
2、玉米切小段,胡蘿蔔卻滾刀塊。
3、砂鍋里加入足量水,放入排骨、薑片、蔥段。
4、蓋上蓋子大火燒開,轉小火保持湯麵微開煮約40分鐘到1小時。
5、放入切好的玉米和胡蘿蔔,繼續煮約半小時。
6、準備關火前10到15分鐘的時候調入食鹽,出鍋前撒入蔥段即可。