奶油奶酪大概可以在冰箱放七天,關於奶油奶酪的存儲方法如下:一.存儲軟乾酪:
1、當存儲一個軟的、半軟或半硬質奶酪時,將其包裝在蠟或羊皮紙中,紙質包裝能給奶酪呼吸,即與外界的空氣有接觸,只要有些許的空氣都可以透過紙質包裝滲入到奶酪里。
2、軟奶酪是需要一些空氣,不會太潮濕,軟或半軟奶酪用塑料包裝包裹基本上會令奶酪無法與外界空氣接觸,奶酪的水分被封鎖其中,從而破壞奶酪皮和奶酪的味道。
3、軟、半軟半硬的奶酪的例子有,robiola rocchetta奶酪、布里乾酪、卡芒貝爾奶酪、藍紋奶酪、曼徹格乳酪和其他類似羊奶奶酪、切達乾酪等。
4、若儲存新鮮奶酪是沒有外皮的,可將其存儲在一個密閉容器里。二.存儲硬奶酪:硬奶酪應該放置在空氣中保存,將它放入密封的塑料袋或密封的容器中,即玻璃或塑料,硬奶酪還可以用保鮮膜裹著。
1、當存儲一個軟的、半軟或半硬質奶酪時,將其包裝在蠟或羊皮紙中,紙質包裝能給奶酪呼吸,即與外界的空氣有接觸,只要有些許的空氣都可以透過紙質包裝滲入到奶酪里。
2、軟奶酪是需要一些空氣,不會太潮濕,軟或半軟奶酪用塑料包裝包裹基本上會令奶酪無法與外界空氣接觸,奶酪的水分被封鎖其中,從而破壞奶酪皮和奶酪的味道。
3、軟、半軟半硬的奶酪的例子有,robiola rocchetta奶酪、布里乾酪、卡芒貝爾奶酪、藍紋奶酪、曼徹格乳酪和其他類似羊奶奶酪、切達乾酪等。
4、若儲存新鮮奶酪是沒有外皮的,可將其存儲在一個密閉容器里。二.存儲硬奶酪:硬奶酪應該放置在空氣中保存,將它放入密封的塑料袋或密封的容器中,即玻璃或塑料,硬奶酪還可以用保鮮膜裹著。