餐飲流程化:餐飲最基本的服務流程[朗讀]

勺子課堂有文章詳細說過定製化和標準化這兩件事.比如說餐廳的定製化有很多種不通過這個服務流程來為門店規避風險、減少退菜率和投訴率,也儘量保證體驗能讓顧。