的做法，香煎牛肋排怎麼做好吃，香煎牛肋排的家常做法[朗讀]

具體做法如下:
主料:牛肋排400g；輔料:橄欖油適量，鹽適量，羅勒香料適量，黑胡椒粉適量，生薑片適量，料酒適量，檸檬適量，洋蔥適量。步驟:
1、牛肋排用清水泡清血水後洗凈瀝干水分。
2、加入生薑片。
3、加入料酒。
4、加入鹽。
5、加入黑胡椒粉。
6、加入羅勒香料。
7、拌勻後用叉子每塊肉上戳幾下後腌制8小時。
8、洋蔥洗凈後切片。
9、鍋內倒入橄欖油。
10、油溫5分熱加入肋排煎至3分鐘。
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1、翻面後蓋上用中小火煎至3分鐘。
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2、之後打開滴入幾滴檸檬汁。
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3、再加胡椒粉後盛入碗中。
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4、用鍋里的余油，倒入香蔥煸香後加鹽入味後熄火。
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5、把洋蔥放入盆底，加上牛肋排，煎至8分熟即可。