用麵包機怎麼做麵包:麵包機做麵包太干[朗讀]

主料:麵包粉300克、耐高糖酵母4克、煉奶60克、蛋液30克、黃油25克、細砂糖36克、鹽4克輔料:牛奶142克、水13克1、先做中種,溫牛奶溶解酵母,倒入210克麵粉。