怎麼用烤箱做牛肉:牙籤牛肉的做法竅門[朗讀]

1、用硬物拍打牛肉,使牛肉鬆散,以便牛肉烤出後口感酥軟.2、用鹽和黑胡椒塗抹牛肉,腌制1小時.3、用cook100金牌bbq烤肉料和檸檬汁做烤汁,使牛排中有檸檬香味.4、烤箱預熱,待烤箱溫度到200度放入腌制好的牛排,烤制時間不要太長以免牛排過熟(每面5分鐘就有5成熟,每加2分鐘有一成熟).烤好的牛肉放置2、3分鐘.將牛排醬加熱淋上,可口的黑胡椒牛排就ok了.(可以根據口味把牛排原醬做成其他味道)。