用金針菇怎麼做湯:金針菇與什麼搭配做湯[朗讀]

金針菇湯的做法(金針菇蛋湯的做法)材料:金針菇洗凈,黃瓜切片,雞蛋,蔥花.調料:蚝油,鹽,雞精,白鬍椒粉,醋,香油,澱粉.做法:1鍋中很少的油爆香蔥花,就加水下金針菇煮.開水更快.這時放些蚝油.2水開後煮五到十分鐘,下澱粉水勾芡.3水再開後下黃瓜片.4雞蛋一個攪散,劃圈倒入湯中.水開後關火.此時調味,加少許鹽、雞精、白鬍椒粉,香油幾滴,醋一滴,攪勻就好啦.參考資料:網路。