1.將綠豆浸洗凈泡1小時2.利用豆漿機,將綠豆打成豆沙3.將綠豆沙進行過濾4.過濾好的綠豆沙,裝碗備用5.小火將糯米粉炒熟6.將炒熟的糯米粉盛起,攤開,備用7.將白砂糖放入攪拌機內,進行攪拌至粉末裝8.將攪拌好的糖粉過篩9.裝小碟子中10.將糖粉加入綠豆沙中11.再加入熟糯米粉12.將加了糖粉、熟糯米的綠豆沙揉成團13.再搓條,揪成一個個劑子,搓圓14.取一個劑子在熟糯米粉上滾一圈,再放入模具用,倒扣,壓實,再脫模15.就這樣,一個個綠豆糕就做成。
@kakaxinw001
頂0
加入收藏
相關問答推薦