紫菜,是在海中互生藻類的統稱,紅藻綱,紅毛菜科,藻體呈膜狀,稱為葉狀體,紫色或褐綠色,形狀隨種類而異,紫菜屬海產紅藻,葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐,紅色或紫色,紫菜固著器盤狀,假根絲狀,生長於淺海潮間帶的岩石上,種類多,主要有條斑紫菜,壇紫菜,甘紫菜等,富含蛋白質和碘,磷,鈣等,供食用和藥用,紫菜還可以入藥,製成中藥,具有化痰軟堅,清熱利水,補腎養心的功效,大型海苔多生長在寒冷地帶,人工栽培種類有條斑紫菜和壇紫菜。
紫菜沒幹之前是什麼樣子,長在哪裡[朗讀]
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