酸奶發酵劑怎麼用:酸奶發酵劑一次用多少[朗讀]

1、酸奶機內膽和攪拌勺先用開水燙過,進行殺菌.2、將水甩干,準備好1000ml牛奶,從冰箱中取出一小袋川秀酸奶發酵劑,先在容器中倒入少量牛奶,放入菌粉攪拌,再倒入全部牛奶充分攪拌.3、然後放入酸奶機中在42-45度的恆溫下發酵6-8小時(或依據您的酸奶機的說明來設定發酵時間),凝固即可.4、放在冰箱裡冷藏一段時間,並接著加入自己喜歡的果醬和水果調味,口味更佳.注:特殊情況下,如果沒有酸奶機,放到恆溫源(如電飯煲、電熱毯)上同樣可以.酸奶做好後三天內營養價值和口感都是最好的,請儘量在此期間食用完。