漳州水果乾:漳州十大水果[朗讀]

1、葡萄乾.葡萄成熟後,及時除去小粒和破損的果粒,用1.5%-4%的氫氧化鈉浸泡一下,後用清水洗凈鹼液,裝入曬盤之中,晾曬3-5天後,每日及時翻轉繼續晾曬陰乾。