豬肝多少錢一斤:豬肝多少錢一斤2020[朗讀]

材料主料:黃色豬肝(1400克),高梁酒(500克),板油(或肥膘)(500克),精鹽(少許),白糖(75克),麻油(少許).做法1.把豬肝洗凈,切成寬長條,每條開一個長長的裂縫.2.把板油(或肥膘)也切成小寬條,塞入每條豬肝硬如木頭,取下泡入高梁酒內,並加密封,到次年取出,加糖、麻油、鹽蒸熟切片吃。