微波爐做油茶麵:主料:普通麵粉500克、糖 適量、色拉油100克、果仁適量。做法:
1、稱量麵粉500克,過篩均勻放烤盤上。
2、放進微波爐中,設置高火2分鐘,中間分次攪拌均勻,麵粉上色即可。
3、取出烤盤,放涼後再次過篩備用。
4、炒鍋坐火,小火炒制果仁,將黑白芝麻,葵花仔,南瓜籽,花生混合備用。
5、鍋加油100克,加少許香油,烤完的麵粉入鍋炒勻。
6、麵粉再次過篩,將糖、麵粉、果仁混合均勻即可。
1、稱量麵粉500克,過篩均勻放烤盤上。
2、放進微波爐中,設置高火2分鐘,中間分次攪拌均勻,麵粉上色即可。
3、取出烤盤,放涼後再次過篩備用。
4、炒鍋坐火,小火炒制果仁,將黑白芝麻,葵花仔,南瓜籽,花生混合備用。
5、鍋加油100克,加少許香油,烤完的麵粉入鍋炒勻。
6、麵粉再次過篩,將糖、麵粉、果仁混合均勻即可。