吃蝦時的醬汁怎麼弄[朗讀]

材料：香蔥、花生油、生抽、老抽、姜、鹽、辣椒、白糖方法步驟：第一種： 花生油燒熱，放入蔥白嗆出香味，加入老抽和生抽，攪勻。第二種：加入香蔥末 、 薑末 、 鹽 、燒熱的熟油、 生抽混合攪拌，量的多少可以在調的過程中通過品嘗決定。第三種：辣椒絲放在味碟上，用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入醬油、香油、蔥絲、薑末、精鹽拌勻。第四種：加入醬油、生抽、白糖混合攪拌。