煲羊肉冬瓜湯。效果:補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰、開胃健力之功效,冬瓜性寒味甘,有很好的利尿消腫功效,對懷孕六七個月左右出現水腫及小便短赤反應的孕婦,有一定的治療效果。材料:冬瓜300克、羊肉片100克。調料:植物油、香油、蔥末、薑末、鹽、味精。做法:
1、冬瓜去皮、洗凈,切成薄片。
2、羊肉片用鹽、味精、蔥末、薑末拌勻腌制5分鐘。
3、在鍋內倒油燒熱後放入冬瓜略炒,加適量的清水,加蓋燒開,加入腌制好的羊肉片,煮熟即可。;
1、冬瓜去皮、洗凈,切成薄片。
2、羊肉片用鹽、味精、蔥末、薑末拌勻腌制5分鐘。
3、在鍋內倒油燒熱後放入冬瓜略炒,加適量的清水,加蓋燒開,加入腌制好的羊肉片,煮熟即可。;