油炸雞柳怎麼做[朗讀]

油炸雞柳製作方法：
1、將雞胸肉洗凈剃去筋膜，片成兩大片。
2、在每一片上都用刀背砸一遍，切成細條。
3、將切好的雞肉條放入所有腌肉料抓勻，腌制二十分鐘。
4、將干澱粉倒入腌好的雞條中用手拌勻，保證雞柳完全沾滿干澱粉。
5、靜置五分鐘後，在鍋內放入熱油，開始炸雞柳。
6、五分鐘後取出，將多餘植物油瀝干。
7、在雞柳表面撒辣椒粉和咖喱粉即可食用。