精釀啤酒流程[朗讀]

(1)啤酒原料麥芽前期的準備工作:第一步:精選麥芽,麥芽分為不同種類,選擇好的麥芽是釀造精釀啤酒的基礎;第二步:麥芽的浸泡,主要作用是除去麥芽中的灰塵、雜。