一般30多元一斤要去正規超市買也不貴1.仔細觀察木耳的形狀,特徵,手感.牢記於心,你就能識別其真假了.2.再就是如何識別摻假木耳?先介紹一下有關常識,沒摻假的木耳比較輕.一麻袋木耳約30斤重,一麻袋大米約200斤.當然,我不是讓你去買那麼多.你可以據此,推算出一斤木耳大概有多大體積.另外,沒摻假的木耳,干,濕重量比約為1:20,就是說,1兩干木耳至少可以泡成2斤濕木耳(這裡所說的濕木耳,是指充分泡開,瀝去附水的木耳)。
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頂0
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