餐飲費用明細表:餐飲業費用明細表[朗讀]

給你個思路,餐飲企業一般情況下都是採用倒擠的方法核算原材料成本,公式為本期成本=上月庫存數+本期收入數-本月月底盤點數,單價採取全月加權平均法,你可以根據自己所有的原材料列一個表,固定格式,在這不再贅述。