雜交野兔的肉質好,屬於保健食品,受到消費者青睞.但與家兔肉相比,沒有根本性的區別.因此,其銷售價格較肉兔價格稍高.從網上搜索得到的目前市場價大約為:北方13~17元/斤,南方一些省市(如福建、廣東)的價格較高,一般18~24元/斤.由於野兔的數量有限,往往是有行無市.肉兔飼料配方中原糧的比例平均為23%,豬和禽約為60%.試驗表明,用相同數量的飼料飼喂肉兔和肉牛,所獲得的兔肉重量是牛肉的5倍.也就是說,肉兔把草轉化為產品的效率高於牛和羊等復胃草食家畜,這對於糧食相對緊張,飼草資源豐富的我國,大力發展肉兔飼養業,具有重大的現實意義。
@mtrang
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