為了保障全校師生員工健康地學習、工作、生活，促進學校各項工作順利開展,防範食品中毒事故發生，切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害，依照有關法律法規和上級有關文件要求，從我校實際出發，特制定本預案。
一、成立食物中毒應急搶救小組
二、食品中毒應急預案
發生食品中毒或凝似食品中毒後，採取下列措施：
1.立即停止生產經營活動，並向省教育廳、成都市衛生防疫站報告。
2.把有食品中毒症狀患者迅速送醫院救治。
3.保留造成食品中毒或者可能導致食品中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。
4.配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。
5.迅速排查食用有毒食品的師生員工名單，並檢查他們的身體狀況。
6.做好師生的工作。
7.落實衛生行政部門要求採取的其他措施，積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理工作，把事態控制在最小範圍內。
三、組織分工
1.組長：對搶救工作全面負責。
2.副組長：在組長的領導下，負責召集搶救組織指揮機構成員及工作人員，具體布置和協調搶救工作。
3.後管處(後勤服務總公司)：負責向有關部門報告事故;組織救治食品中毒症狀患者及安排食用有毒食品師生員工檢查身體;安排搶救工作用車;保留涉嫌食品及其原料、工具、設備和現場;配合調查，按要求提供有關材料和樣品;參加做好善後處理工作。
4.保衛處：負責保護涉嫌食品中毒的食品加工現場;維護搶救現場秩序;處理可能引發的突然事件;配合有關部門開展調查和處理工作。
5.衛生科：調動衛生科工作人員對中毒人員現場處理，做好其它可能併發症的防治工作，並積極配合衛生防疫部門完成相關工作。
一、成立食物中毒應急搶救小組
二、食品中毒應急預案
發生食品中毒或凝似食品中毒後，採取下列措施：
1.立即停止生產經營活動，並向省教育廳、成都市衛生防疫站報告。
2.把有食品中毒症狀患者迅速送醫院救治。
3.保留造成食品中毒或者可能導致食品中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。
4.配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。
5.迅速排查食用有毒食品的師生員工名單，並檢查他們的身體狀況。
6.做好師生的工作。
7.落實衛生行政部門要求採取的其他措施，積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理工作，把事態控制在最小範圍內。
三、組織分工
1.組長：對搶救工作全面負責。
2.副組長：在組長的領導下，負責召集搶救組織指揮機構成員及工作人員，具體布置和協調搶救工作。
3.後管處(後勤服務總公司)：負責向有關部門報告事故;組織救治食品中毒症狀患者及安排食用有毒食品師生員工檢查身體;安排搶救工作用車;保留涉嫌食品及其原料、工具、設備和現場;配合調查，按要求提供有關材料和樣品;參加做好善後處理工作。
4.保衛處：負責保護涉嫌食品中毒的食品加工現場;維護搶救現場秩序;處理可能引發的突然事件;配合有關部門開展調查和處理工作。
5.衛生科：調動衛生科工作人員對中毒人員現場處理，做好其它可能併發症的防治工作，並積極配合衛生防疫部門完成相關工作。