白菜洋蔥細粉怎麼炒好吃[朗讀]

瘦肉，小白菜，洋蔥洗凈備用；（瘦肉用干澱粉抓勻）。

細粉煮好，沖洗乾淨備用。

鍋熱油，放薑絲煸香。

放入瘦肉片。

放入料酒，老抽，加少許水，加蓋燜熟。

肉熟後，放入洋蔥和小白菜。

倒入細粉；翻炒均勻即可裝盤。