冰菜怎麼吃能炒嗎[朗讀]

能，冰菜可以涼拌、炒制食用。
方法：
備好適量的冰菜掐成小段。

一匙油炒干辣椒。

加入冰菜翻炒，加入白糖半小匙，拌勻即可起鍋。

注意：冰菜本身帶有鹹味，不需要加鹽，如果喜歡吃酸味，可以不放白糖。