可以。鳳梨是著名的熱帶水果，果肉酸甜爽口，富含蛋白質、維生素c、維生素a、糖類、有機酸、膳食纖維及及鈣、磷、鐵等微量元素。成熟的鳳梨呈金黃色，香甜濃郁，而半黃半綠的鳳梨雖未完全成熟，但也可以食用，如果更喜歡甘甜的口感，可以在常溫中放置幾天，等到成熟後再吃。
鳳梨原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。