魚膠能做紅燒魚膠、涼拌魚膠、清蒸魚膠等。其中涼拌魚膠需要準備材料：魚膠、蒜頭醬、蔥、姜、生抽、老抽、香醋、料酒、香油、胡椒粉。共分為3個步驟。以下是涼拌魚膠詳細操作：
操作/步驟。
1。
魚膠焯水。
將魚膠切條，鍋中放入蔥、姜、料酒，焯水。
2。
調味汁。
蒜泥加鹽、糖、生抽、老抽、香醋、料酒、香油、胡椒粉調成蒜頭醬。
3。
攪拌均勻。
將調料倒入魚膠中，加入胡椒粉，攪拌均勻。
end
總結：以上就是關於魚膠怎麼做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助？
魚膠怎麼做好吃[朗讀]
@missli
![魚膠怎麼做好吃]()
魚膠能做紅燒魚膠、涼拌魚膠、清蒸魚膠等。其中涼拌魚膠需要準備材料：魚膠、蒜頭醬、蔥、姜、生抽、老抽、香醋、料酒、香油、胡椒粉。共分為3個步驟。以下是涼拌魚膠詳細操作：
操作/步驟。
1。
魚膠焯水。
![魚膠怎麼做好吃]()
將魚膠切條，鍋中放入蔥、姜、料酒，焯水。
2。
調味汁。
![魚膠怎麼做好吃]()
蒜泥加鹽、糖、生抽、老抽、香醋、料酒、香油、胡椒粉調成蒜頭醬。
3。
攪拌均勻。
![魚膠怎麼做好吃]()
將調料倒入魚膠中，加入胡椒粉，攪拌均勻。
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魚膠能做紅燒魚膠、涼拌魚膠、清蒸魚膠等。其中涼拌魚膠需要準備材料：魚膠、蒜頭醬、蔥、姜、生抽、老抽、香醋、料酒、香油、胡椒粉。共分為3個步驟。以下是涼拌魚膠詳細操作：
操作/步驟。
1。
魚膠焯水。
將魚膠切條，鍋中放入蔥、姜、料酒，焯水。
2。
調味汁。
蒜泥加鹽、糖、生抽、老抽、香醋、料酒、香油、胡椒粉調成蒜頭醬。
3。
攪拌均勻。
將調料倒入魚膠中，加入胡椒粉，攪拌均勻。
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