榴槤皮是不是可以煮湯怎麼煮[朗讀]

做法：原料：榴槤皮半隻，雞1隻約重700克，薑片，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。
1.榴槤芯是指榴槤挖出肉之後剩餘在殼內的白色軟瓤，用小刀割下來 7 、 8 塊放在盆里備用。
2、將豬排骨段入開水煮 3 分鐘，撈出用清水反覆沖凈血沫，瀝干水分備用。
3.老薑切片待用。
4.將電砂煲中加入適量清水，放入榴槤芯、排骨、老薑片和蜜棗，再加入一匙米酒，將火調到煲湯一檔，慢火煲 3 個小時，停火，加少許鹽調味。
功效：清。