酸奶裡面有小顆粒是不是壞了[朗讀]

酸奶裡面有小顆粒不是壞了。酸牛奶裡邊有小顆粒的原因：1、發酵時間太長，造成發醇情況不太好出現小顆粒。2、發酵劑未攪拌均勻，發醇產酸不勻稱，造成有顆粒物。3、在發醇全過程中，有震盪造成有顆粒物。