烏雞蛋怎麼吃[朗讀]

烏雞蛋可以做小毛蔥苗炒烏雞蛋、海參燉烏雞蛋、香椿炒烏雞蛋等，以小毛蔥苗炒烏雞蛋為例，共分為5個步驟，以下是做小毛蔥苗炒烏雞蛋的詳細操作：
操作/步驟。
1。
雞蛋打散。

雞蛋里加幾滴白酒，打散。
2。
食材處理。

姜切片，毛蔥分開，紅椒切條。
3。
倒入蛋液。

燒熱油倒入蛋液。
4。
翻炒。

放入鹽、胡椒粉，再加入毛蔥、木耳翻炒，倒入一大勺鮑魚汁，放入紅椒和雞精翻炒。
5。
完成。

完成。
end
總結：以上就是關於烏雞蛋怎麼吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助？