青蟹怎麼吃共有3步，青蟹可以做成：清蒸青蟹、辣椒青蟹、咖喱炒蟹。以下是清蒸青蟹的具體操作步驟：
操作/步驟。
1。
青蟹洗凈去除蟹腮。
青蟹外殼用清水刷洗乾淨，去除蟹腮，外殼用清水清洗乾淨。
2。
盤中調好佐料。
將處理好的青蟹放入盤中，加入薑絲，加入蒜泥，淋入黃酒，加入白砂糖、芝麻香油。
3。
將白菜洗凈炒熟。
然後蓋上蟹殼放入鍋中蒸15分鐘，白菜洗凈後放入沸水鍋中，加入少許鹽和油炒熟。
4。
碗中倒入佐料。
取一碟放入薑絲，倒入生抽、海鮮汁調製成醬汁，放入青蟹即可。
end
總結：以上就是關於青蟹怎麼吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助？